Die traditionnelle "Lechpartie" (der Ausdruck "lech" kommt von "laichen") wird im Ausseerland von September bis Anfang November gefeiert.

Mit einer "Plätten", dem traditionellen Salzkammergut Fischerboot, fahren die Gäste über den Grundlsee zur Fischerhütte am entfernten Ufer. Dort werden die bekannten Grundlsee-Saiblinge vom Fischermeister über offenen Feuer halb gegrillt, halb geräuchert. Dazu wird Wein und Wasser gereicht.

Eine einheimische Musikgruppe trägt zur Stimmung bei und lässt die Lechpartie zu einem unvergesslichen Abend werden.

Auskunft zur "Lechpartie" gibt Ihnen das WILD.MEDIA Servicecenter.